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Filet de poisson de saint-pierre le tilapia étant placé dans un plat d'enfants avec du riz et des haricots. Un déjeuner ou un dßner commun au Brésil.
Filetde saint Pierre, riz noir et sauce vierge #marchederungis #minrungis #minrungisinternational #poissonsfrais #riznoir
Personnes Joseph Le Berre, François Gloaguen, Corentin Perchec, EugĂšne Floch, Joseph Celton, Alain Moallic, Jean Nouy, HervĂ© Colin, Jean Goff, Emmanuel Marec, Gabriel Brun, Pierre PerhĂ©rin, Pierre Perrot, Joseph PerhĂ©rin, Gabriel Lastenet, Jean HĂ©lias, Pascal Nouy, EugĂšne Lagadec, Emmanuel Marec, Guillaume Marec, Gabriel Cariou, François Ralec, Pierre Kerfendal, Pierre Moallic, Laurent QuĂ©rĂ©, EugĂšne Nouy, HervĂ© Tanguy, François DagornVersezun trait dâhuile dâolive et assaisonnez de sel et de poivre Fermez la papillote. Utilisez des petits piques en bois pour joindre le papier cuisson du dessus et pliez les cĂŽtĂ©s vers le dessous. Mettre au four Ă 200° C 25 min Facile 150 g de filet de saint pierre poisson ou cabillaud 1 branche de cĂ©leri 1 carotte 2 navets cerfeuil et ciboulette 1 pincĂ©e de curry 1 c. Ă soupe d'huile d'olive 1 Ăpluchez les lĂ©gumes, coupez en dĂ©s ou bĂątonnets et faites cuire Ă l'eau bouillante 5 min. Gestes techniques Comment cuire des lĂ©gumes verts ? 2 Placez ensuite dans un faitout avec l'huile et les Ă©pices, salez et poivrez par dessus le poisson. 3 Couvrez et laissez cuire Ă feu doux 10 Ă 15 minutes. Au moment de servir, parsemez le plat de ciboulette et de cerfeuil. Astuces Pour cette recette de Filets de saint pierre aux lĂ©gumes, vous pouvez compter 15 minutes de prĂ©paration. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page . 310 419 413 621 463 708 727 446