Les enfants de l'école ont célébré la fin de l'année scolaire lors de la kermesse ce samedi 25 juin. Après des danses préparées par les quatre classes de l'école et le périscolaire, les élèves ont terminé la journée par un haka géant, accompagné de leurs parents et enseignants. Après le madison géant lors du tournoi de foot
Les croustillons sont de petites bouchées de pâte à beignets cuites dans de la friture et saupoudrées de sucre glace. Appelés croustillons en Belgique francophone, ils sont appelés smoutebollen en Belgique néerlandophone. Tout comme les caricoles ou les lacquemants, ils sont un classique des kermesses ou des foires, telle celle de la foire du Midi ou de la foire d’octobre à Liège. En France, on retrouve ces pâtisseries dans le Nord de la France Lille, en Picardie région de Saint-Quentin, marchés de Flandres et d’Artois. Ces croustillons sont aussi connus sous le nom de beignets rapides ». On retrouve ces pâtisseries dans l’ensemble de la Normandie lors des fêtes foraines. Plus largement, cette spécialité des fêtes foraines en France porte le nom de croustillons hollandais ». En Alsace les croustillons sont nommés pupperle. Aux Pays-Bas les oliebollen boules cuites dans de l’huile sont des pâtisserie du réveillon de la Saint-Sylvestre, qui, importées aux États-Unis, seraient à l’origine du donut. Niveau de difficulté facileTemps de préparation 25 minTemps de repos 2 hTemps de cuisson 15 minTemps total 40 min + 2 h reposIngrédients 6 personnes250 g de farine1 œuf30 g de beurre fondu 1 à 2 pincées de sel15 g de sucre5 g de bicarbonate20 g de levure fraîche de boulanger75 ml de lait100 ml d’eausucre ou sucre glace Préparation Faire tiédir le lait dans une un bol, diluer le sucre et la levure fraîche, laisser lever 5 min un autre bol, tamiser ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude et faites une fontaine au le jaune d’œuf au un petit bol, battre le blanc en neige l’eau dans le puits, et commencer à mélanger éventuellement un arôme zeste de citron, eau de fleur d’oranger…Lorsque la farine a complètement absorbé le liquide, ajouter le mélange de lait et de levure et continuer à alors le beurre fondu refroidi, puis le blanc d’œuf en neige et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte avec un torchon humide et laisser lever durant au moins 2 chauffer l’huile dans une la pâte et déposer de petites boules de pâte avec une cuillère dans l’ cuire environ 2 min en retournant le temps que les beignets prennent une belle couleur dans une assiette munie de papier jusqu’à épuisement de la de sucre ou de sucre et déguster ! Citation sur la cuisine La cuisine est l’art de comprendre le subtil mariage des aliments afin d’engendrer une odeur inoubliable. »Gilbert Choulet
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Legroupe français de luxe Hermès annonce l'implantation d'une nouvelle maroquinerie dans les Ardennes à l'horizon 2022. Le site prévoit de créer à terme 250 emplois pour la fabrication de sacs.
Alors que l’Europe célèbre le 450e anniversaire de la mort de Pieter Bruegel l’Ancien, le musée de Flandre se met au diapason de la fête au rythme dun joyeux cortège qui envahira toutes les salles. Nous avons tous en tête les kermesses flamandes endiablées avec les paysans qui dansent, boivent et ripaillent au son de la cornemuse. Nous les associons naturellement à Pieter Bruegel l’Ancien, peintre de génie. Certes, il parvient comme nul autre à nous transporter dans la ronde mais ses fêtes truffées de détails, de personnages et de symboles deviennent populaires grâce à toute une génération de peintres talentueux. Martin van Cleve et Pieter Balten, ses contemporains, puis ses suiveurs avec notamment ses deux fils Pieter II et Jan I, feront preuve d’audace en réinterprétant sans cesse ses modèles. À l’époque des Brueghel, la fête, grivoise et espiègle, n’est pas seulement réservée aux paysans. Elle prend aussi la coloration de scènes galantes dans lesquelles les plaisirs charnels sont exaltés. Une plongée sans retenue dans deux siècles de réjouissances, de danses et de musique ! L'exposition investit, pour la première fois depuis la réouverture du musée en 2010, l'ensemble des salles 1000m2. Disponibles à l'accueil ou en téléchargement Livret de visite Livret jeux 4-6 ans Livret jeux 7-12 ans Commissariat Sandrine Vézilier-Dussart, conservatrice en chef du musée de Flandre Scénographie Nicolas Groult, Scénografia Paris Liste des musées prêteurs Allemagne Berlin, Staatliche Museen Autriche Innsbruck, Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum Vienne, The Albertina Museum Belgique Anvers, musée Mayer van den Bergh Anvers, musée Plantin Moretus Anvers, The Phoebus Foundation Anvers, Snijders & Rockoxhuis Museum Bruges, Groeningemuseum Bruxelles, Bibliothèque royale de Belgique Tournai, bibliothèque de la Ville Danemark Copenhague, Statens Museum for Kunst France Avignon, musée Calvet Bailleul, musée Benoît-de-Puydt Bordeaux, musée des Beaux-Arts Bourg-en-Bresse, musée du Monastère royal de Brou Dunkerque, musée des Beaux-Arts Gravelines, musée du dessin et de l’estampe originale Montpellier, musée Fabre Orléans, musée des Beaux-Arts Paris, Bibliothèque nationale de France Paris, Beaux-Arts de Paris Paris, musée Carnavalet Paris, musée du Louvre, département des Peintures et des Arts graphiques Quimper, musée des Beaux-Arts Saint-Omer, musée de l’Hôtel Sandelin Troyes, musée des Beaux-Arts Versailles, Établissement public du château du musée et du domaine national Hongrie Budapest, Museum of Fine Arts Italie Florence, Musei del Bargello, Museo di Casa Martelli Florence, Museo Stibbert Turin, Musei Reali – Galleria Sabauda Pays-Bas Amsterdam, Rijksmuseum La Haye, Mauritshuis Maastricht, Bonnefantenmuseum Portugal Lisbonne, Museu Nacional de Arte Antiga République Tchèque Prague, National Gallery Suisse Genève, musées d’ Art et d’Histoire Genève, De Jonckheere Royaume-Uni Londres, Royal Collection Trust Audioguide 2 € Catalogue 39€ L'exposition a reçu le soutien privilégié du Gouvernement de la Flandre et bénéficie du mécénat du Crédit Agricole Nord de France et de la Brasserie des 3 Monts SAS.
lemot kermesse dans mon dico : Nom qu'on donne dans les Pays-Bas et dans le nord de la France à des foires annuelles qui se célèbrent avec des processions, et avec des mascarades, des danses et autres divertissements. Il se dit aussi d'un Tableau représentant une kermesse. Une kermesse de Rubens. Les kermesses de Téniers.
KERMESSE, subst. et Hist. 1. 1397 dans le nord de la France fête patronale » A. N. JJ 153, fo55 vods Gdf. Compl., rare av. 1832 Raymond; 2. 1842 tableau représentant une kermesse » Michelet, Journal, t. 1, p. 445; 3. 1879 grande fête de bienfaisance de plein air » A. Daudet, Rois en exil, p. 347. Empr. au fête patronale » v. aussi ducasse; les premières attest. proviennent des départements du Pas-de-Calais et du Nord 1397 ds Gdf. Compl.; 1499 ds IGLF; 1531 ds Gdf. Compl.; 1566 ds FEW t. 16, p. 314a. Le mot s'est répandu au xixes. dans la lang. littér. par le vocab. de la peint. FEW, loc. cit..
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Tarifs Rendez-vous festif dans le parc de Charly : dégustation de 4 bières-pression dès 19 h, repas champêtre (choucroute, fromage, tarte, café) à partir de 19 h 30, concert à 21
Pouvoir d’achat Publié le 26/08/2022 Voilà une idée lumineuse à partager en cette rentrée. Qu’en pensez-vous ? Cela se déroule lors d’une brocante Isbergues On donne ses fournitures scolaires inutilisées lors d’une brocante Météo Publié le 26/08/2022 Les bassins-versants du Boulonnais passent en alerte renforcée sécheresse Sécheresse les bassins-versants du Boulonnais passent en alerte renforcée sécheresse, le point dans le département Animaux Publié le 26/08/2022 La plus grande responsabilité des chasseurs est attendue au regard de cette espèce vulnérable, demande l’OFB Littoral trois Courlis cendrés équipés de balises GPS ont été tués alors que leur chasse est interdite Musique Publié le 26/08/2022 Un musicien aussi créatif et déjanté qu’attaché à son territoire Méteren rencontre avec Martin Blondelle, l’ovni musical flamand Éducation Publié le 26/08/2022 Cela permet d’aider les familles en difficulté et de faire en sorte que tous les enfants aient le même cahier» Un ministre propose l’idée d’un trousseau de fournitures gratuites pour les élèves en 2023 Drame Publié le 26/08/2022 La jeune femme est originaire de l’Arrageois Feuchy La motarde décédée ce matin sur l’A26 était originaire du village et avait été candidate aux législatives Transports Publié le 26/08/2022 Les TER sont exclus On devrait bientôt pouvoir payer nos billets de train SNCF en plusieurs fois Natation Publié le 26/08/2022 Stève le phoque a prévu de s’attaquer au Memphrémagog en 2023 Stève Stievenart, premier Français à traverser le lac Tahoe Politique Publié le 26/08/2022 Le PCF a marqué sa rentrée politique à Malo-les-Bains ce jeudi 25 août. 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Braderies S’il y a une chose qui signe » l’identité du Nord, c’est bien la braderie. Le mot brader » vient du moyen-néerlandais braden, signifiant rôtir ». Car dans ces gigantesques vide-greniers, il n’y a pas que les saucisses des stands de frites que l’on fait rôtir ! Les prix des objets que l’on y vend passent aussi à la broche, et on trouve souvent de tout et surtout de n’importe quoi pour des prix dérisoires. La tradition raconte que le phénomène est né au XIIe siècle, quand des domestiques lillois reçurent l’autorisation, le temps d’une nuit dans l’année, de vendre les vieux vêtements et autres objets usagés de leurs maîtres. À l’époque, cette braderie s’appelait la franche foire », car ni l’État ni la commune n’imposaient la recette ni le droit de place. Les braderies prirent ensuite de l'ampleur au fil des siècles. Aujourd'hui, celle de Lille connaît un succès qui étonne. Les sociologues parlent du besoin de se retrouver ensemble », dans un monde où les rapports sociaux passent de plus en plus par les machines et les avancent que les conditions de vie difficiles du passé ont poussé les gens à ne rien jeter et à mettre de côté, juste au cas où. Résultat, le recyclage fait fureur dans la région et les collectionneurs sont légion. Toutes sortes d’objets, anciens et plus récents, se retrouvent donc régulièrement étalés pour être vendus sur les trottoirs des villes et des bourgs. On discute, on négocie, on boit, on mange, dans une ambiance festive et chaleureuse, le long de kilomètres d’étals, au milieu d’exposants amateurs et professionnels, et on se presse, dans une bousculade bon enfant, dans l’espoir de dénicher les affaires du siècle, même si, malheureusement, elles se font de plus en plus rares... Voir la plus grande, la braderie de LiIlle. Estaminets Les estaminets étaient les lieux des contrats paysans et des embauches ouvrières. Des contrats qui liaient les gens par la parole et par l'argent. Dans ces temps de labeur long et de paternalisme fort, un ouvrier viré n’avait pratiquement aucune chance de retrouver de l’ouvrage. Les patrons posaient un veto total et souvent irréversible. Alors, le licencié ouvrait un estaminet. Et c’était le rendez-vous de tous les syndicalistes, de tous ceux qui pensaient révolution. Estaminet, lieu de mémoire. Si vous cherchez bien quelque part le long de la frontière ou le long d’un canal, vous découvrirez peut-être l’un des derniers. Et vous comprendrez alors les lieux de la convivialité vraie. Car l’estaminet était est encore... au Nord-pas-de-Calais ce que le pub est à l’Irlande. Un certain renouveau Les vrais » estaminets ont presque tous disparu. S'il en demeure quelques-uns en Flandre 10 estaminets flamands ont obtenu un label en 2017, c'est surtout en ville qu'on les a redécouverts. Lille réapprend les tables à touche-touche, les univers confinés et les murs couverts de vieilleries. Si ce n'est que là, les vieilleries proviennent de la brocante ou de chez l'antiquaire et non plus du grenier de grand-mère. Ainsi voit-on éclore, au cœur du Vieux-Lille et même ailleurs, quelques établissements qui cherchent dans cette direction. Les plats sont servis comme le vin, chauds, et, même si les prix ne sont pas d’avant-guerre, ils ne sont pas encore de la suivante. Alors, filez-y vite ! Voir le reportage Flandres au pays des estaminets Géants Ils sont apparus durant l’occupation dite espagnole, lorsque Charles Quint récupéra une partie de la Picardie, de l’Artois et du Hainaut qu’il considérait appartenir à sa famille les Habsbourg. Soutenu par l’Angleterre, il envahit la partie nord de la France avec des troupes venues de tout l’empire. Mais on retint surtout la présence des Espagnols. Il est possible que ceux-ci aient importé la tradition de fabrication des géants portés en osier qu’on trouvait déjà en Espagne. Ce sont des personnages de carton-pâte peints dans des couleurs vives où dominent le plus souvent le rouge feu et les jaunes allumés, et armés d’une structure d’osier. Au Moyen Âge, on les appelait tours ». C’est vrai qu’ils font jusqu’à 7 m de haut. Parfois, ils s’appellent anonymement Reuze géant » en flamand comme à Dunkerque ou à Cassel, ou Gayant géant » en picard à Douai, ou Jehan, forme ancienne du prénom Jean. Mais la plupart du temps, ils portent des noms liés par un bout de sentiment à la ville. Et curieusement, toujours des noms profanes, contrairement à la proche Belgique où les patronymes des géants sont souvent tirés de la Bible. Ce sont des reprises amplifiées des héros légendaires ou historiques de la cité. Ou plus souvent des noms pris dans le no man’s land brumeux de la mémoire orale, où se rencontrent histoire et légende. À la différence de nombre de mannequins, les géants ne sont pas brûlés mais font l’objet d’une profonde vénération populaire. Si le beffroi symbolise la puissance des communes, le géant représente en effet l’âme du peuple, joyeux, turbulent, impertinent mais aussi puissant dans ses démonstrations de force. Il en naît de nouveaux chaque année, qui représentent un héros local, un animal fabuleux, un fondateur de la cité ou un métier caractéristique marin-pêcheur, mineur, dentellière, gouailleur de talent, métallo... Voir l'article sur les géants du Nord Fêtes traditionnelles Carnavals On pense que ces fêtes médiévales sont à l’origine des carnavals du Nord d’aujourd’hui. Quelques indices on jette toujours quelque chose à la foule déguisée ; on porte toujours quelque chose en procession. Aujourd’hui, dans les villes du Nord, le carnaval est devenu incontournable. Pour se faire une idée, on dira quand même un mot du carnaval de Dunkerque... Incroyable !Ce carnaval trouve ses origines dans un texte de 1676. À l’époque, une grande fête était organisée pour célébrer les pêcheurs qui s’apprêtaient à partir en direction de l’Islande pour 6 mois en mer. Ces derniers recevaient pour l’occasion la moitié de leur solde... Aujourd’hui, les festivités durent 1 semaine. Commencent alors le folklore, la folie, les musiques, les chants et les cris d’allégresse de toute une des kyrielles de masques. Travestis encharbonnés, enfarinés, multicolores. Une armée de clowns, de ramoneurs, de Peaux-Rouges habillés souvent n’importe comment avec n’importe partout la musique et le répertoire populaire sortant de mille gorges. Et voilà que, depuis le balcon de l’hôtel de ville, le maire lance ses gendarmes sur la foule rassurez-vous, aucune répression ; le gendarme n’est ici qu’un autre nom du hareng saur. Et quand, le soir, les carnavaleux entonnent l’hymne à Jean Bart, on a la chair de poule. C’est la canonisation vox populi du plus célèbre Dunkerquois. Il faut rvivre ça au moins une fois dans sa vie ! Et partout dans le Nord, par ces temps de fête, sortent les géants. Ce sont des personnages de carton-pâte, peints dans des couleurs vives où dominent le plus souvent le rouge feu et les jaunes allumés, et armés d’une structure d’osier. Ducasses La ducasse, contraction du mot dédicace on dédicace ce jour au saint de la paroisse, c'est la fête patronale du bourg ou du quartier. La ducasse du Nord, c'est la kermesse flamande, c'est le pardon breton. C’est un air d’accordéon entre les baraques foraines. C’est le bal populaire et la cuite des célibataires.
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